Настройки виджетов рабочего стола сохраняются в файле:
$ /home/user/.config/plasma-org.kde.plasma.desktop-appletsrc
Для предотвращения изменения виджетов необходимо сменить владельца файла и права на файл
# chown root /home/user/.config/plasma-org.kde.plasma.desktop-appletsrc
# chmod 0444 /home/user/.config/plasma-org.kde.plasma.desktop-appletsrc